Mérito Cafés Especiais

Catuaí Amarelo 62 (organânico)

 Catuaí vermelho 44

Nas encantadoras terras de Caparaó, próximo a Espera Feliz-MG, nasce o Café Catuaí Vermelho, uma obra-prima cuidadosamente cultivada pela dedicada produtora Cleidiane Vilete. Este café é o resultado de um processo meticuloso, onde cada grão é tratado com grande cuidado e amor, resultando em uma experiência única para os verdadeiros entusiastas do café.

Destaques:

  1. Origem Encantadora: Produzido nas exuberantes paisagens de Caparaó, onde os climas únicos e o solo fértil contribuem para a formação de grãos excepcionais. A região é famosa por seu café de alta qualidade.
  2. Cuidado Artesanal: Cleidiane Vilete, com seu toque especial, supervisiona pessoalmente cada etapa do cultivo e colheita. Seu cuidado artesanal confere ao Café com uma qualidade inigualável, demonstrando o compromisso com a excelência desde o plantio até a xícara.
  3. Notas Sensoriais Distintas:Notas de caramelo suave, toque doce da mel e erva cidreira. Desfrute de uma xícara que combina o melhor desses sabores para uma experiência de café excepcional.
  4. Experiência Excepcional: Para os apreciadores de café que buscam uma experiência excepcionalmente agradável e sofisticada, o Café se destaca como uma escolha sublime. Cada xícara revela a dedicação e paixão por trás de sua produção.

Uma experiência única que transcende o comum e oferece um deleite para os verdadeiros amantes do café.

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SKU: organico Categoria:

Descrição

O café orgânico Catuaí Amarelo 62 produzido na região de Mantiqueira de Minas, na cidade de Natércia-MG, pelo dedicado produtor José Elizeu dos Santos, é uma verdadeira expressão da excelência na produção de cafés especiais. Com uma pontuação notável de 87 pontos, este café destaca-se por suas características sensoriais distintas e pela atenção cuidadosa dedicada à sua produção.

As notas sensoriais deste café revelam uma combinação equilibrada de amêndoas e frutas amarelas, proporcionando uma experiência sensorial rica e cativante. Esses sabores são aprimorados por sutis toques de ao leite, mel e própolis, adicionando camadas de complexidade à xícara. A finalização longa e doce cria uma experiência completa e gratificante, enquanto a textura aveludada revela a qualidade excepcional do grão.

Além do seu perfil sensorial impressionante, a relevância deste café também reside na sua natureza orgânica. A produção orgânica destaca-se pela ausência de pesticidas e produtos químicos sintéticos, promovendo práticas agrícolas sustentáveis que beneficiam tanto a saúde do solo quanto a qualidade do produto final. O café orgânico Catuaí Amarelo 62, cultivado por José Elizeu dos Santos, representa um compromisso com a preservação do meio ambiente e a promoção da biodiversidade, contribuindo para a sustentabilidade a longo prazo da agricultura.

Além disso, a ênfase na agricultura regenerativa é fundamental para garantir que a produção de café beneficie não apenas os consumidores, mas também as comunidades agrícolas e o ecossistema circundante. Práticas regenerativas buscam restaurar ecossistemas, melhorar a saúde do solo e reduzir o impacto ambiental, proporcionando uma abordagem holística para a agricultura.

Portanto, ao escolher o café orgânico Catuaí Amarelo 62, os consumidores não apenas desfrutam de uma experiência sensorial excepcional, mas também apoiam práticas agrícolas sustentáveis que contribuem para a preservação do meio ambiente e o bem-estar das comunidades locais. Este café é mais do que uma bebida deliciosa; é um testemunho do compromisso com a qualidade, sustentabilidade e responsabilidade social na produção de cafés especiais.

Informação adicional

Peso0,250 kg
Dimensões17,5 × 5 × 24 cm
Moagem

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